2014年9月23日星期二

食品:高品質美食成為行業趨勢



作為大眾化的快消品,食品推出的私廚水餃代表的是高品質和高價值台中美食推薦,而這也是速凍水餃產品今後的發展趨勢,是競爭焦點轉化的結果。近年來,食品安全問題已經成為百姓關注的焦點,消費者的需求由過去的價格主導變為對品質和安全的重視,消費市場的變化自然而然影響到企業的發展。私廚水餃的推出,其實還是在順應這一趨勢,是追求產品高品質的一種延續。

對於食品推出的私廚水餃,食品的相關表示:“隨著消費者生活品質的提高、城鎮化進程的加速,消費者對速凍食品的要求也不再停留在方便便捷,而要更安全好吃、更營養、有新意,私廚水餃旨在引領新一輪高端速凍食品的消費升級。”

私廚水餃將目標群體定位在白領人群,廣告投放媒體除了地鐵外,還包括電視以及網絡台中美食視頻。“私廚水餃最重要的創新,是對品牌的年輕化、時尚化起到了極大的推動作用。”業內分析人士如此評價,“幾年前,我們在對整個速凍食品行業的幾個品牌進行調研的時候,在老百姓的認知裡還是一個相對保守的品牌,近年來推出果然愛水果湯圓、私廚水餃等產品,加上配合積極的傳播與廣告,在消費認知中逐步變得年輕化、時尚化 。”


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