嬰兒吃蜂蜜要注意事項

嬰兒吃蜂蜜要注意事項

蜂蜜是我們日常生活中比較常見的保健品，它是蜂蜜一種天然食品，味道甜蜜，其所含的單糖可不經消化就可以吸收，因此它也被稱為是“老年人的牛奶”。其具有滋養、潤燥、解毒劑美白之功效。那麼，嬰幼兒可以食用蜂蜜嗎?食用蜂蜜應注意的事項有哪些?

1、周歲以內的嬰兒不宜吃蜂蜜

科學家發現，世界各地的土壤和灰塵中，往往含有一種被稱為“肉毒杆菌”的細菌，而蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉與蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，易使食入的肉毒杆菌在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝髒的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。成人抵抗力強，食用蜂蜜後肉毒杆菌芽胞不會在體內繁殖發育成肉毒杆菌及產生肉毒毒素，因此不會發病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現遲緩性癱瘓、吸奶無力哭聲微弱、、呼吸困難等症狀。因此，科學家們建議，為防患於未然，保證嬰幼兒健康成長，對1周歲以內的嬰兒，以不喂食蜂蜜為宜。

2、最佳吃蜂蜜時間

幼兒食用蜂蜜的時間大有講究，一般均在飯前1-1。5小時或是飯後2-3小時食用比較適宜，因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食，又有利於人體的消化和吸收，增進孩子的食欲。對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智及改善睡眠的作用。

3、科學吃蜂蜜法

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配制成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但切記不可用開水衝服或是高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質和活性酶，使蜂蜜的顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或是涼開水稀釋後食用。特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝飲蜂蜜，能消暑解熱，可作為幼兒很好的清涼保健飲料。

4、幼兒吃蜂蜜禁忌症

蜂蜜性質比較溫和，稍微偏涼，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，因此對腸胃功能不全、腹脹或是腹瀉幼兒應慎用蜂蜜，以免加重病情。